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2020-07-01 19:59:12   来源:http://peachtreeheightswest.com   【

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖(又称魔芋胶),它的含量约为魔芋总重的44%~64%。而魔芋之所以能被称作理想的“降糖食品”,葡甘露聚糖绝对功不可没。

⑤再依次下入酸姜、酸萝卜、酸泡椒、海带、魔芋中小火翻炒,最后倒入一碗啤酒,打掉浮沫。

魔芋虽说在我国已有两千多年的种植历史,但其实在近两年才开始流行,真正会吃的人并不多。那么我们究竟应该如何挑选、烹饪魔芋呢?

④煸炒到牛肉基本没有什么水分了,开始加入1块桂皮、2瓣八角大料、1块白芷炒制。

主要食材

牛腩肉、魔芋、酸泡椒、酸萝卜、酸姜水、海带、啤酒

魔芋含有较多的水分。若买回的魔芋一次吃不完,可以将其浸泡在水中,再放入冰箱储存坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,以免水分流失。魔芋的保存时间最好不要超过4天坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,期间要注意多换水。

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选购时坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,要注意观察坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,一般来说呈灰白色坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,并且里面还有类似魔芋果实的小颗粒坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,摸起来光滑不黏稠的坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,品质会比较好。

通常情况下坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,我们从市场、超市买到的多是经过磨粉、蒸煮、漂洗等步骤坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,脱毒后的加工制品坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,如魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋面、魔芋干等。

③糖入锅坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,小火炒到融化坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,再转中火坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,泛起沫下入牛肉坐ai视频教程过程免费众筹艾栗栗 在线播放,用糖色煸炒牛肉。

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⑥加入7克盐、一勺白糖、白胡椒粉、醋,盖盖炖煮一个半小时后开锅收汁即可出锅。

有一种蔬菜,它是世界卫生组织认定的世界十大保健食品之一,日本更是明确将其列为降血糖的指定食品,它就是——魔芋。

选好了魔芋,就得想着怎么做好吃,今天就跟着厨幺妹来一起做这道美味健康的魔芋海带烧牛肉吧!

②牛肉清水浸泡后切成薄块,倒入酸姜水腌制。

①魔芋切成方块,在热水中焯水,烫煮3-5分钟,加盐增加弹性。

白糖、胡椒粉、盐、桂皮、大料、八角、白芷、醋

烹调步骤

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